【マカロンについて】

*只今、売り切れ中です。(7月25日現在)

 

ご来店、お電話にて予約を承ります。(毎回、限定数があります)

 

*遠方の方はオンラインショップをご利用下さい。(こちらも限定数があります)

 

◎シェフが作れる週だけ予約優先で販売する予定です。オンラインも同様に、作れる週のみUPします。是非、チェックして下さい。 

  宜しくお願い致します。

 

マカロン5種セット

◎ヴァニラ&黒胡椒(クラタペッパー)

◎プラリネ&シトロン

◎ドゥモーリショコラ&ゲランド塩

◎濃カフェ(ミルさんの深煎り珈琲)

◎バルサミコ酢&カシス

 *一般的なマカロンより少し大きめです。

価格:2,593円(2,800円 税込)

 化粧箱入り

 

*基本、大人用のお菓子です。

*賞味期限は要冷蔵で6日程度

*お持ち歩きは保冷剤をつけますので保冷バック持参にて1時間以内でお願いします。

*大変繊細な商品ですので、持ち運び時や、発送時に、多少のひび割れなどがある場合があります。ご了承下さいませ。

 

 


●ヴァニラ&黒胡椒

タヒチ産ヴァニラのガナッシュとマジパン、黒胡椒(クラタペッパー)を合わせたマカロン。

 

 

●プラリネ&シトロン

自家製プラリネのバタークリーム

とレモンのコンフィを合わせました。シシリー産のヘーゼルナッツがアクセント。

 

●ショコラ&ゲランド塩

マダガスカル産の上質なカカオの苦みとフルーティーなショコラ(ドゥモーリ)のガナッシュに、ゲランドの塩を合わせました。


●濃カフェ(ミル珈琲)

恵那miiouさんの深煎り珈琲を、ふんだんに使用したマカロン。素晴らしく濃い、素敵に苦いマカロンです。

 

●バルサミコ酢&カシス

 6年熟成させたバルサミコ酢とカシスのコンフィチュールを合わせました

。是非ワインと共にどうぞ。

*マカロン特有の色粉などは使用しておりません。上質な材料だけを使用しております。

ゆえに、見た目は地味ですが、

内容は格別なものとなっております。